NOVO U DUBROVNIKU: Wine spot u centru Grada

Autor:dubrovackidnevnik.hr

Ugostiteljska ponuda grada postala je bogatija za jednu oazu autohtonih hrvatskih proizvoda- vina i raznih tradicionalnih zalogajčića.

Nedavno je svoja vrata otvorio Grabovac Wine Spot u Boškovićevoj 5 (ulici od Buže). Ovo neodoljivo malo mjesto svojom će ponudom privući sve vinske znalce i one koji će to tek postati. Na vinskoj karti se nalaze vina od laganijih bijelih (Kujundžuša, Sauvignon), preko kompleksnijih bijelih (Chardonnay i Kujunduša Sur Lie) pa do laganijih crnih (Syrah i Modro jezero) te na kraju, kompleksnijih, odležanih crnih vina (Modro jezero Grand Reserva). Vinarija Grabovac je prvi proizvođač pjenušca u Dalmaciji, proizvodi se klasičnom, šampanjskom metodom (methode champegnoise). Tu su i dvije vrste rakije - loza i travarica. Uz raznovrsnu ponudu vina, tu je i ponuda tradicionalnih dalmatinskih zalogajčića, slanih i slatkih koji izvrsno idu uz ponuđena vina.

Za sve one koji samo žele uživati u prekrasnom ambijentu i glazbi, mogu se opustiti uz vrhunsku kvalitetu kave Lavazza te upoznati povijest obiteljske vinarije Grabovac.

Obitelj se diči bogatom i dugom tradicijom vinogradarstva i proizvodnjom vrhunskih vina na svom imanju koja datira još iz doba Francuske uprave u Dalmaciji. Otome svjedoče pisani dokumenti i natpis urezan na kamenu njihove kuće stare dva stoljeća, naime prvo priznanje za svoja vina Grabovci su dobili još 1812. godine od Napoleonovih vlasti.

Njihovi vinogradi smješteni su u sjeverozapadnom djelu imotskog polja, u Prološcu, na nekima od najboljih položaja u Imotskom vinogorju. Prelaskom na tržišno gospodarstvo obitelj se 1992. godine počinje i profesionalno baviti vinarstvom i vinogradarstvom. Tada je zasađeno 6 hektara novih vinograda te je izgrađen novi i moderno opremljeni podrum.

Plodove njihova rada od sada možete kušati u našem gradu u Grabovac Wine Spotu.

Ugodan i opuštajući prostor u samom srcu grada idealno je mjesto za bijeg od svakodnevice,

za sastanak s poslovnim partnerima ili jednostavno za uživanja s vašim prijateljima. 

(promo)